红椒先容

红椒一年生或多年生草本。茎耸峙，多分枝。单叶互生，叶片广椭圆形，先端渐尖，叶柄较长。花单生于叶腋内，花冠黄色或绿色。果实球形，外具瓣状突起，有红色、绿色和黄色三种。种子扁圆形，淡黄色。花期夏日。

茄科草本植物辣椒及共变种的果实。又称番椒、辣茄、海椒、辣子、鸡嘴椒。我国大部分地区均有教训。品种粘稠，有大红袍、大金条、二金条、朝天椒、米辣椒、牛角海椒、七星椒等。夏、秋季采摘未熟识（色青）的果实，称青辣椒；采摘熟识（色红）的果实，称红辣椒。洗净鲜用，红辣椒又可晒干备用。用时须去蒂。

红椒的养分价值

红椒果皮部分含有多种矿物资及维生素C、卵白质、食用纤维等，种子则含有辣椒碱。

红椒的功效与作用

1.详实心血管疾病

可改善黑斑及黑点，还有消暑、补血、排斥困乏、详实伤风和促进血液轮回等功效，粗略使血液中的致密胆固醇加多，使血管康健，使血液轮反转為致密，改善动脉硬化以及多样的心血管疾病。

2.促进革故转变

其中的椒类碱粗略促进脂肪的革故转变，驻防体内脂肪积攒，从而减肥防病。

3.抗老化

红甜椒所具有的普遍抗氧化作用，可抗白内障、腹黑病和癌症，驻防体格老化，况且使体内的细胞活化，有著异常昭着的后果。

青椒养分丰富，是群众一年四季所心爱的蔬菜之一。为使城乡住户在淡季吃到崭新的青椒，近几年土产货区进行春大棚青椒秋延后教训，即通过剪枝和定向田间处理达到一次春播撒、育苗和定植教训出现两次产椒岑岭。第一次出现时早春；第二次出现时晚秋。

青椒的养分价值

1、解热、镇痛：

辣椒辛温，粗略通过发汗而缩小体温，并缓解肌肉疾苦，因此具有较强的解热镇痛作用。

2、详实癌症：

辣椒的灵验因素辣椒素是一种抗氧化物资，它可拦阻磋磨细胞的革故转变，从而拒绝细胞组织的癌变流程，缩小癌症细胞的发生率。

3、加多食欲、匡助消化：

辣椒历害的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，加多食欲，促进肠谈蠕动，匡助消化。

情趣做爱

4、降脂减肥：

辣椒所含的辣椒素，粗略促进脂肪的革故转变，驻防体内脂肪积攒，成心于降脂减肥防病。

得当东谈主群：

一般东谈主群均可食用。

眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同期有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病、面瘫的东谈主慎食。

小孩及中老年东谈主在服用钙片前后2小时内应尽量幸免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸较多的食品反差 匿名咸鱼。